たんちょす-BOX
ブイ

生産者と料理人のコラボレーション。

食卓にはなかなか登場しない旬のお野菜を、あっと驚く美味しさに。

創意工夫をこらした「たんちょす7種」をぎゅっとつめこんだ「たんちょすBOX」。

100食限定で、ツアー参加者以外もご予約いただけます。

※お野菜の生育状況等により食材は変更する可能性があります。

岡崎農園:ブロッコリー
自然耕房あおき:大浦ゴボウ、芥子菜
梅本農場:人参
京丹後産:鶏肉

梅本農園:パプリカ
自然耕房あおき:あやめ雪カブ
Cafe888:四角豆
HandS farm:にんにく

三野養鶏場:卵
梅本農場:かぶら、野沢菜、人参
自然耕房あおき:水菜、赤茎水菜、雪化粧南瓜
大江農園:トマト
シーズファーム:まいこ金時
野木源:堀川ゴボウ(確認中)
岡崎農園:ブロッコリー
HandS farm:米、カラフル人参
ふかたべ:ルッコラ

シーズファーム:まいこ里芋
ミルク工房そら:ヨーグルト
日下部農園:ぶどう(オリエンタルスター)

<その他>きのこ、栗、銀杏、完熟ピーマン、天然クレソンなど

大江農園:トマト
自然耕房あおき:ケール、金時いも
千豊農園:にんにく、玉ねぎ

<その他>自家製ベーコン、酒粕、自家製白味噌、パルメザンチーズ、昆布、パセリなど

自然耕房あおき:玉ねぎ 、茄子
梅本農場:ウイキョウ、人参
日下部農園:梨
HandS farm:米粉

<その他>甘草、糸瓜

梅本農場:葉つき人参・ゴボウ・小松菜

<その他>赤玉ネギ・パプリカ