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生産者や料理人らが集い、発表・交流する食の学会「京丹後ガストロノミカ」は 今年度で第3回目の開催となります。

今年度は2部構成とし、食に関わるさまざまな立場の方が 「これからの京丹後の食」をテーマに事例発表します。

発表者、参加者が課題や目標を共有しコミュニケーションを深めることで、

「食のまちづくり」を推進します。

日時

10月25日 【第1部】 9時30分〜12時 【第2部】 14時30分〜16時

場所

【第1部】 丹後王国「食のみやこ」情報物流センター、オンライン

【第2部】 オンライン(zoom)

ガストロノミカ (1)
ガストロノミカ 2